Milanesas de Lentejas
si las frisas, te salvan cualquier comida!
Prep: 40m
Total: 40m
Meal Type:
Plato principal
Servings: 1
Ingredients
3
cdas
Aceite de Oliva
1
Cebolla
50
gr
Queso Rallado
1
taza
Puré de Papas Deshidratado
1
Huevo
300
gr
Lentejas
si las frisas, te salvan cualquier comida!
Instructions
Enjuagar las lentejas y cocinarlas hasta que estén bien tiernas
Escurrirlas y procesarlas hasta obtener una pasta
Picar la cebolla y rehogar en una sartén, hasta que este transparente
Retirar del fuego y añadir el puré de lentejas, el huevo y el queso rallado
Incorporar los copos de Puré de Papas y mezclar bien hasta obtener una pasta maleable
Formar las milanesitas, pasarlas por harina, los huevos ligeramente batidos y el pan rallado
Podes cocinarlas fritas o al horno