Humus de Garbanzos

By: chubaca April 18, 2021
ideal para picadas vegetas!
Prep: 20m Total: 20m
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Meal Type: Aperitivo
Servings: 1

Ingredients

500 gr Garbanzos
2 cubos Caldo de Verduras
2 lts Agua
1 diente Ajo
3/4 taza Aceite de Oliva
(puede ser de maiz o girasol)
3 cdas Jugo de Limón
A gusto Pimienta y Sal
1 cda Pimentón
Servings

ideal para picadas vegetas!

Instructions

Hidratar los garbanzos en agua durante toda la noche
Cocinar en el caldo hasta que estén tiernos, escurrir y dejar enfriar
Procesar junto con los demás ingredientes, agregale pimentón
Para mantenerlo en heladera, agregar pimentón y cubrir con aceite de oliva

Tips

Ingredients

Ingredients was where

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Heat a tablespoon of butter and a tablespoon of olive oil in a large pan. Wait until the pan is hot and the butter has fully melted.

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