BUDÍN DE MANDARINAS
Ingredientes
- 2 mandarinas con cáscara y sin semillas
- 3 huevos
- 100 grs de azúcar
- 300 grs de harina leudante
- 10 cucharadas de aceite
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos, el azúcar y el aceite,
- Agregar las mandarinas (procesarlas o pasarlas por la licuadora)
- La harina tiene que quedar como la mezcla de un bizcochuelo
- por último poner en un molde, al horno y listo.