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Budín de Mandarinas

budin de mandarina

BUDÍN DE MANDARINAS

Plato Postre
Autor Mónica de Nodo La Corbaleta

Ingredientes

  • 2 mandarinas con cáscara y sin semillas
  • 3 huevos
  • 100 grs de azúcar
  • 300 grs de harina leudante
  • 10 cucharadas de aceite

Elaboración paso a paso

  • Batir los huevos, el azúcar y el aceite,
  • Agregar las mandarinas (procesarlas o pasarlas por la licuadora)
  • La harina tiene que quedar como la mezcla de un bizcochuelo
  • por último poner en un molde, al horno y listo.