OTRA ECONOMÍA ES POSIBLE

UNA MáS JUSTA, SANA Y SOlidaria

buscamos promover y construir canales alternativos, no especulativos y democráticos de comercialización para los grupos de productores y productoras de la agricultura familiar.

Mercado Territorial es una iniciativa que surgió en el año 2015 como desarrollo de una de las líneas de trabajo de la Incubadora de Economía Solidaria de la Universidad Nacional de Quilmes, con la idea de construir canales alternativos de comercialización que generen cercanía entre quienes producen alimentos y quienes los consumen.

El proyecto está fundado sobre el principio de la soberanía alimentaria, que es el derecho de los pueblos a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Es decir, nuestro derecho a conocer y decidir qué queremos consumir, quién produce el alimento y de qué manera se produce y se comercializa para el consumo, respetando la biodiversidad y el trabajo digno.

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Los nodos son quienes reciben quincenalmente los bolsones y/o productos que se compran de manera colectiva en tu barrio, club, casa o lugar de trabajo y al mismo tiempo, contribuyen a construir una alternativa frente a un sistema de consumo cada vez más extractivista, competitivo e irresponsable.

1610

Hay una forma más sana, justa y solidaria de acceder a nuestros alimentos, SUMATE A MT

Conocé a les productores que, buscando una alternativa a la dependencia que ofrece el mercado convencional, forman parte de nuestra red.

Actualmente los alimentos que distribuímos (frutas, verduras, quesos, vinos, legumbres, dulces, entre otras), provienen de la agricultura familiar, cooperativas de trabajo, fábricas recuperadas por sus trabajadores/as y emprendimientos familiares y asociativos.

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES HORTÍCOLAS LA 1610

La 1610 es una Asociación de 17 familias productoras dedicadas principalmente a la horticultura que se consolida en el año 2012. El nombre de la organización surge de reconocer su lugar de origen, es decir del espacio territorial al cual pertenecen, dado que la sede de la organización se encuentra en la CALLE 1610 del barrio La Capilla, partido de Florencio Varela. En los últimos años, con el apoyo de diversas instituciones públicas, la organización viene experimentando un proceso de transición hacia una producción agroecológica

GRUPO DE PRODUCTORES HORTÍCOLAS EL PROGRESO

El Progreso es un grupo de productores hortícolas pertenecientes a la asociación La Guadalquivir. Actualmente son xxx familias quienes viven en la localidad del Peligro en el cordón hortícola de la Plata. Hace un año y medio, la agrupación da inicio a la transición agroecológica con el acompañamiento del INTA, transformando paulatinamente la producción convencional por una de base agroecológica.

Ingredients

Ingredients was where

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Heat a tablespoon of butter and a tablespoon of olive oil in a large pan. Wait until the pan is hot and the butter has fully melted.

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